Assalammualaikum
Mood nak berentri ke laut..
Hehehe..
X pe..janji dapur kite berasap..
Okey..masuk entri petang2
So
Kite masukkan entri kuih lah ye..
Kuih kegemaran ramai..
Kite suke pedas skit..
Jadi tambah kan potongan cili padi..
Ade berani nak cube???
Berair mate, merah telinga lah gamaknye..
hehehe..
Jom kite bervadee..
Bahan-bahan :
300 g kacang dhal
1 biji bawang besar (didadu)
1 cili merah (didadu)
1/2 sudu kecil jintan manis
1 tangkai daun kari (dihiris nipis)
garam secukup rasa
minyak untuk menggoreng
300 g kacang dhal
1 biji bawang besar (didadu)
1 cili merah (didadu)
1/2 sudu kecil jintan manis
1 tangkai daun kari (dihiris nipis)
garam secukup rasa
minyak untuk menggoreng
Cara menyediakan :
1. Rendam kacang dhal sekurang-kurangnya 4 jam.
2. Tapis dan kisar halus 3/4 kacang dhal di dalam blender kering.
3. Campurkan kacang dhal yang telah dikisar dan tidak dikisar di dalam mangkuk.
4. Masukkan bawang, cili merah, jintan manis, daun kari dan garam secukup rata. Gaul biar sebati.
5. Bentukkan doh mengikut kesukaan, leperkan sedikit dan goreng di dalam minyak hingga kuning keemasan.
6. Sedia dihidangkan.
Selamat Mencuba!!
