~~~@ NASI BERIANI @~~~

Kite malas nak celoteh..Hari nie mood kite x de...Cume....kite nak ajak cube resepi nie k..

BAHAN-BAHANNYA :-

1 kg beras Basmathi(6 cawan)

1 cawan susu cair

6 cawan air

50g gajus

2 biji bawang merah besar

2cm halia

6 biji bawang putih

60g rempah beriani (kite gune adabi)

pewarne oren / kuning telur

4 helai daun pandan

1 ikat daun ketumbar

2 sudu besar minyak sapi

2 sudu besar minyak masak

CARA MEMBUATNYA :-

1. Kisar bawang merah besar, bawang putih dan halia.

2. Masukkan rempah tumis, gajus dan tumis bahan kisar sehingga naik bau dan masukkan rempah beriani dan tumis sehingga garing.

3. Masukkan susu cair dan air ke dalam bahan tumis tunggu sehingga mendidih.

4. Masukkan beras kedalam bahan tumis juga masukkan daun ketumbar dan daun pandan. 

5. Letakkan bahan perasa gula dan garam.

6. Masak nasi seperti biasa dan apabila sudah masak, renjiskan sedikit pewarna oren keatas nasi dan gaul rata.