AYAM GORENG BERLADA BUNGA KANTAN

 

 

Selamat pagi semua..

Seperti yang kite janjikan..Kite update entri tuk ayam goreng nie...Tersangatlah simple dan enaknya......

Food decoration nye x de lah..X sempat...hehehe

Semuanya kene pantas..Masa begitu mencemburui kite..Tapi apa yang penting..korang kene cube..Sedap sesangat...Walau rupenye begitu.. :)

Mai cek resepi nie..

BAHAN-BAHANNYA :-

1/2 ekor ayam (potong kecil2)

2 kuntum bunga kantan ( Hiris membulat nipis2)

1 labu bawang merah ( hiris nipis)

5 ulas bawang putih (tumbuk manje2 je)

2cm halia (hiris nipis2)

1 genggam lada api (ikut suke nk pedas mane, tumbuk bersama bawang putih td)

1 biji tomato ( dihiris besar2)

2 sudu air asam jawa

2 sudu serbuk kunyit

garam & ajinamoto

CARA MEMBUATNYA :-

1. Ayam dikunyitkan dan digaramkan kemudian digoreng dengan 2 senduk minyak masak je sehingga masak tapi jangan garing tau. Angkat dan ketepikan.

2.  Guna minyak yang lebihan goreng tadi dan tumis lada dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan bawang merah, air asam jawa dan ayam. Gaul seketika dan masukkan hirisan bunga kantan dan hirisan tomato . Perasakan dengan garam dan ajinamoto. 

3. Tumis sehingga bahan2 benar2 sebati dan sedia dihidangkan.