CLASSIC LEMON OREO CHEESECAKE

Assalammualaikum..

Comel x kek kite..

Percubaan kedua kite buat kek nie..

percubaan pertama GAGAL...

Sangat tidak berpuashati..

Gambar bawah nie percubaan pertama kite..hehehe..

Buruk giler...Kalau x silap bulan Okober dulu kite buat nie..

 Alhamdulilah... 

yang kedua menjadi...

Rasanye sangat sedap..

Kite suke...

Nak buatnye sangat simple.. cume kene buat lebih awal sikit dari masa hidangan..

Meh cek resepi nie..

BAHAN-BAHANNYA :-

 

1 cawan biskut oreo (kisar lumat)

1/2 cawan mentega dicairkan

500g cream cheese (ssuhu bilik)

2 sudu gelatin 

1/4 cawan air panas

400g susu sejat manis

1/2 cawan jus lemon

2 sudu parutan kulit lemon

Buah-buahan (ikut suke)

CARA MEMBUATNYA :-

 

1. Gaul sebati biskut orea dengan mentega yang dicairkan dan tekan mampat di dalam springform pan.

2. Pukul cream cheese sehingga gebu dan masukkan gelatin , susu sejat manis, jus lemon dan parutan kulit lemon. Gaul sebati.

3. Curahkan sebatian tadi diatas biskut oreo tadi dan  sejukkan didalam peti sejuk  selama 2-3 jam atau semalaman.

4. Hiasakan dengan buah- buahan kegemaran.